Niente rappresenta l’autentica anima veneziana meglio di questo Caffè: tradizione, accoglienza ed eleganza fin dal 1720, è tra i più antichi locali storici d’Italia e conserva il fascino che l’ha reso celebre in tutto il mondo.
Caffè Florian Storia
Il Caffè
Florian è un caffè storico di Venezia, situato sotto i portici di Piazza San
Marco. Inaugurato il 29 dicembre 1720 da Floriano Francesconi con il nome di
“Alla Venezia Trionfante” è il più antico caffè italiano e, insieme al parigino
Cafè Procope, il più antico del mondo.
Fin dalla
sua apertura ebbe un grande successo presso l’alta società veneziana, tanto che
alle originarie stanze se ne dovettero aggiungere altre due (la Sala Orientale
e la Sala del Senato).
Quasi tre
secoli di arte, cultura e storia sono passati dalle porte del Florian: da Carlo Goldoni a cui ispirò “La Bottega
del caffè”, a Giacomo Casanova, passando
per Ugo Foscolo fino ad arrivare a Gabriele D’Annunzio e Silvio Pellico.
Numerosa anche la lista degli artisti e visitatori stranieri che qui hanno
lasciato traccia del loro passaggio: Wagner,
Stendhal, Goethe, Shelley, Byron, Nietzsche.
Nelle sale
del Florian sembra di rivivere i tempi andati e non difficile fantasticare sulle
conversazioni degli illustri frequentatori che ci hanno preceduto, un’atmosfera
affascinante a cui contribuiscono anche le splendide sale in cui luci, specchi,
legni pregiati e decori rendono ogni ambiente una sorta di museo in cui la
storia continua a vivere.
Al Florian
si viene ancor oggi per la sua pasticceria artigianale, per gli aperitivi da
sorseggiare all’aperto e per l’ampia scelta di miscele di caffè confezionate in
esclusiva.