Brauerei Schremser

Niederschremser Strasse, 1 - 3943 Schrems - vedi mappa - contatti
Il birrificio Schremser è un birrificio a Schrems nel Waldviertel della Bassa Austria. Menzionato per la prima volta nel 1410, il birrificio è di proprietà di Karl Theodor Trojan dal 1991.

Brauerei Schremser Storia

l birrificio Schremser  fu menzionato per la prima volta in un documento del 1410  quando scoppiò un incendio a Schrems che risparmiò solo questa struttura. Nel 1753, l'allora proprietario, Reichsgraf von Falkenhayn, trasferì il birrificio a Blasius Freyler per un importo di 950 fiorini. Il successivo cambio di proprietà ebbe luogo nel 1764. A questo punto Johann Anderl acquistò il birrificio per 1300 fiorini, che poi trasferì a suo figlio Johann Georg. Nel 1838 Wolfgang Wagner acquistò il birrificio per 4.500 fiorini. Quest'ultimo li ha successivamente venduti a Jokob Trojan per 10.200 fiorini. A questo punto, il birrificio entrò in possesso della famiglia Trojan per la prima volta. Suo figlio Theodor Trojan subentrò nel 1875 come successore e costruì una nuova cantina di stoccaggio per il birrificio.

Il birrificio fu modernizzato nel periodo dal 1904 al 1906 e infine rimesso in funzione nel 1906. I vecchi edifici avevano avuto il loro tempo, motivo per cui sono stati abbandonati. L'anno seguente, suo figlio Karl Theodor Trojan rilevò il birrificio, che lo condusse attraverso due guerre mondiali e una crisi economica. Il birrificio devastato dalla guerra fu rilevato da Karl Johann Trojan nel 1957 e trasformato in un efficiente business. Karl Theodor Trojan gestisce l'azienda dal 1991.

Nel 2010 il birrificio ha celebrato il suo 600 ° anniversario.

Brauerei Schremser

Epoca
  • Quattrocento
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Brauerei Schremser
  Niederschremser Strasse, 1 - 3943 Schrems
  +43 2853 772750
  schremser.at
  https://www.facebook.com/pages/Schremser-Bier/39983866059

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