La Piana dei Mulini, situata in provincia di Campobasso, è un complesso di edifici di epoche diverse immerso in un incantevole paesaggio campestre. Un tempo adibito a mulino ad acqua, è oggi location dallo stile rurale, dagli ambienti rustici e suggestivi.
La Piana dei Mulini Storia
La Piana dei Molini in Molise, non lontana da Boiano, è una dimora storica che si estende come un piccolo borgo su oltre 80 mt lineari.
Un primo nucleo fu edificato alla fine del 1700 come mulino ad acqua con annessa masseria ed ospitava un centro di lavorazione delle lane in quanto posto sul tracciato della “Strada della Transumanza”. Dall’inizio del Novecento fino agli anni ’60 fu centrale idroelettrica, poi abbandonata.
Oggi, in seguito ad una sapiente opera di recupero conservativo, è patrimonio storico e culturale posto sotto l’alta Sorveglianza del Ministero dei Beni Culturali.
La struttura sette-ottocentesca della Piana dei Mulini, costruita interamente in pietra, è stata ristrutturata e classificata così con la modalità di ricezione che va sotto il nome di “Albergo Diffuso”, dove l’accoglienza familiare in camere confortevoli si unisce ad un progetto di promozione del territorio che mira a valorizzarne le risorse e tipicità.
Le sette camere dall’atmosfera rustica, alcune delle quali proprio sul mulino, sono state interamente recuperate utilizzando prevalentemente materiali originali grazie all’attento lavoro di artigiani e maestranze locali.
All’esterno sentieri e passerelle offrono l’accesso alla lussureggiante area del Parco Fluviale del fiume Biferno.
Il servizio ristorante si può svolgere in diversi ambienti, ognuno con una propria storia e caratteristiche: la Sala Grande, ideale per ricevimenti e banchetti; la Saletta, piccolo gioiello di raffinatezza con i suoi 60 posti; la Corte, luogo raccolto e intimo incorniciato da rose e fiori di lavanda; il Portico, location per ricevimenti all’aperto che ben si presta ad eleganti buffet e aperitivi.
La cucina, semplice e gustosa , propone prodotti genuini dai sapori autentici valorizzando la tradizione e gli antichi sapori del Molise.