Nello splendido scenario di colline e castelli sabaudi, si erge maestoso Palazzo Paleologi Resort, residenza storica del 1400 un tempo dimora dei Marchesi Paleologi. Dopo un attento restauro oggi ospita eleganti appartamenti e camere in stile tradizionale piemontese, dotati di ogni moderno e comfort. La struttura ospita anche il ristorante Antico Monastero, uno dei più caratteristici della regione, dove è possibile degustare le specialità tipiche del Monferrato accompagnate dagli immancabili vini di pregio.
Palazzo Paleologi Storia
Nell’antico borgo di Lu Monferrato, tra le dolci colline di un territorio dai paesaggi incantevoli fatti di vigne e noccioleti, si erge con la sua maestosità Palazzo Paleologi. Suggestiva dimora storica del XIII secolo, fu un tempo residenza dei Marchesi Paleologi che scelsero l’attuale ubicazione per la posizione strategica.
Dopo un accurato restauro, eseguito seguendo i canoni della bioarchitettura nel pieno rispetto delle strutture originarie avvenuto in collaborazione con la Sovraintendenza delle Belle Arti di Torino, Palazzo Paleologi si presenta magnifico ed elegante, con le atmosfere e il fascino inalterati come un tempo.
L’ospite potrà soggiornare in camere in cui regna calma e tranquillità, in cui le travi a vista i pavimenti in cotto e gli arredi d’antiquariato si armonizzano con i più moderni comfort, il tutto immerso nello splendido scenario naturale del Monferrato.
Per chi lo desidera la sera potrà cenare nel Ristorante Antico Monastero e la sua cucina tipica regionale, sperimentando anche il Menu dei Marchesi Paleologi, con piatti e degustazioni che discendono dalla tradizione medievale della nobile casata piemontese. Non manca una vasta scelta di vini, dalle migliori etichette locali a quelle nazionali e internazionali.
Il Palazzo si offre anche come splendida location dove organizzare convegni e meeting o dove festeggiare matrimoni ed eventi speciali: eleganti ambienti in un contesto ricco di storia, con un personale attento ed esperto pronto a curare ogni dettaglio. Gli ampi spazi verdi che circondano il palazzo si prestano poi come cornice ideale per un suggestivo taglio della torta o per l’allestimento di un incantevole buffet.