Costruito dal marchese di Bute John Crichton-Stuart nel 1932, il Rock Hotel è il più storico hotel di lusso a Gibilterra dal 1932. A seguito di una completa ristrutturazione, ha migliorato il suo patrimonio coloniale e lo stile di arredamento artistico con tutti i comfort moderni che i nostri ospiti più esigenti si aspettano da The Rock - un'icona di ospitalità e servizio di prima classe. L'atmosfera elegante e sofisticata dell'hotel è unica e l'attenzione ai dettagli personalizzata secondo a nessuno.
Ognuna delle 94 camere e suite offre una vista mozzafiato sulla costa africana e sul porto di Gibilterra, godendo degli splendidi paesaggi marini della baia affollata e dei tramonti idilliaci. L'hotel è pieno di storia in ogni angolo e il Wall of Fame racchiude una linea temporale incredibile che comprende reali, leader mondiali, artisti e star del cinema. Possiamo citare in particolare
Sir Winston Churchill, David Cameron, John Major, Carlo, principe del Galles, Hailé Selassié, Alec Guinness e Sean Connery, nonché John Lennon e Yoko Ono che quando si sposarono a Gibilterra, scelsero questo hotel di classe mondiale.
Le camere con balcone vista mare o le suite di hotel di lusso con ampie terrazze private permettono di ammirare magnifici panorami mentre mentre si assapora unc ocktail o un bicchiere di vino.
Il Rock Hotel ha la posizione migliore in cui soggiornare a Gibilterra. È immerso tra la Riserva Naturale Upper Rock e si affaccia sui Giardini Botanici. L'hotel dispone della più grande piscina all'aperto di Gibilterra dove godersi il sole dopo una giornata di shopping o di visite turistiche.
La ristorazione è affidata ad Alfred Rodriguez e il suo team, che con le sue creazioni offre una cucina esclusiva e raffinata in uno dei migliori ristoranti di Gibilterra con la sua splendida Wisteria Terrace e la moderna cucina mediterranea con che enfatizza la freschezza e i piatti cucinati alla perfezione come i celebri gamberoni con salsa allo zafferano o la Pastila marocchina appena fatta. Il menu della casa cambia ogni giorno seguendo il ritmo delle stagioni per offrire ingredienti sempre freschi e genuini, riflettendo il grande patrimonio culinario di Gibilterra con i sapori del Marocco, della Spagna e, naturalmente, il meglio della cucina britannica.
Non c'è niente di più tipicamente britannico del Afternoon Tea al The Rock Hotel di Gibilterra e questo è uno dei posti più deliziosi per vivere al meglio la tradizione. Servito ogni giorno nel nostro elegante Lounge Bar con una selezione di Earl Grey, colazione inglese e Darjeeling e altri tè alla frutta e alle erbe di Ahmad Teas di Londra, attingendo a quattro generazioni di esperienza nella miscelazione e degustazione del tè. Con tramezzini meticolosamente preparati, torte e focaccine fatte in casa cotte nel giorno in cui vengono servite per assicurarsi che siano il più fresche possibile.
Con i suoi ambienti confortevoli che uniscono comfort moderni allo splendore coloniale, il ristorante e il lounge bar sono i luoghi in cui i visitatori possono gustare il loro pranzo o cena o semplicemente rilassarsi con un gin tonic accogliente.
Oltre a ciò all'esterno troviamo il tendone in stile marocchino, situato nel parco dell'hotel vicino alla piscina, luogo perfetto per banchetti per cene a tema e di gala speciali o ricevimenti di nozze di lusso con cocktail all'aperto e bar all'aperto sul ponte della piscina.