La Spezieria all’Ercole d’Oro fu fondata nel 1650 nel sestiere veneziano di Cannaregio, in Strada Nova, presso Santa Fosca. Oltre alla vendita di preparati medicinali, la farmacia funzionava come uno dei “salotti conviviali” della città, luoghi di incontro dove i veneziani discutevano di scienza, arte e politica.
Venezia, crocevia di spezie e profumi
Nel corso del Settecento Venezia divenne un importante centro per il commercio di profumi e preparati farmaceutici, grazie ai mercanti che importavano spezie e oli essenziali dall’Oriente.
Le Pillole del Piovano
Tra i farmacisti che operarono nella spezieria figura Giovanni Girolamo Zannichelli, che mise a punto le celebri “Pillole del Piovano”, rimaste in produzione fino al 1975. Il governo veneziano tutelò questo preparato dalla contraffazione già nel 1701.
Il rinnovamento ottocentesco (1848)
Nel 1848 l’interno della spezieria fu completamente rinnovato in stile barocco, con arredi in legno di noce e apparati decorativi, tra cui quattro statue allegoriche dello scultore Pietro Zandomeneghi, raffiguranti la Botanica, la Medicina, la Chirurgia e la Fisica.
La decorazione alla sansovina
La sala della spezieria, riccamente decorata, è impreziosita da incisioni raffiguranti sapienti medici, sospese sotto un soffitto a travi lignee dorate in stile “alla sansovina”. Gli arredi comprendono mobili in radica di noce intagliati a mano, una galleria di busti e teste, statue, colonne e fregi. Sugli scaffali erano un tempo allineati vasi in maiolica antica contenenti i preparati farmaceutici, tra cui la celebre Teriaca, elisir per il quale la spezieria fu a lungo rinomata.
Da farmacia a boutique
Dal 2013 lo spazio ospita la boutique di profumeria The Merchant of Venice, marchio del gruppo Mavive, che ha mantenuto l’arredo storico della spezieria come parte dell’esperienza di vendita, in continuità con la tradizione veneziana della profumeria. Gli arredi barocchi della spezieria sono considerati tra gli esempi più significativi di farmacia storica veneziana. La linea di profumi, ispirata alle antiche rotte marittime dette “mude”, che portavano a Venezia spezie e prodotti aromatici dal Vicino Oriente, comprende bottiglie in vetro di Murano colorato realizzate da maestri vetrai locali e un catalogo che unisce sei fragranze principali, tra cui Byzantium Saffron e Asian Inspirations, a una quarantina di ulteriori varianti in eau de toilette.
Il restauro della famiglia Vidal
Il recupero della Spezieria all’Ercole d’Oro fa parte di un progetto più ampio della famiglia Vidal, profumieri veneziani da oltre un secolo, che attraverso l’azienda Mavive ha restaurato e riaperto al pubblico due tra le antiche spezierie storiche della città, tra cui quella di Cannaregio, nell’ambito di un progetto culturale dedicato alla tradizione profumiera veneziana.
Visitare oggi
- Comune: Venezia, sestiere di Cannaregio
- Fondazione: 1650
- Rinnovamento interni: 1848, con statue di Pietro Zandomeneghi
- Uso attuale: boutique di profumeria (dal 2013)
