Il mulino Kukovičič è uno dei pochi mulini in funzione in Slovenia che combina con successo una ricca tradizione familiare con metodi di produzione moderni.
Previo accordo, è possibile assistere al funzionamento dell'antico mulino in pietra, alimentato ad acqua, e ascoltare il maestro,
che presenta il percorso dal grano al pane.
Mulino di Kukovičič Storia
Il mulino Kukovičič è uno dei pochi mulini ad acqua funzionante in Slovenia che fonde con successo la ricca tradizione familiare con i moderni metodi di produzione. Nella fattoria ecosostenibile Kukovičič vi verrà offerta una visita guidata a comitive, scuole, famiglie, associazioni, organizzano laboratori di ecologia e una degustazione dei prodotti fatti in casa. Nella fattoria le colture e i prodotti sono prodotti in modo ecosostenibile di cui hanno un certificato di ecologia. Previo accordo si può visitare il funzionamento del vecchio mulino con macine, a trazione ad acqua, e ascoltare il padrone di casa che presenta il percorso dal grano al pane, con degustazione di diversi tipi di pane fatto in casa, creme spalmabili e succhi.